Mục lục

100 Gram Ức Gà Bao Nhiêu Calo, Các Món Giảm Cân Với Ức Gà!

Ức gà là thực phẩm quá quen thuộc với các gymer hay những người đang thực hiện chế độ ăn kiêng, giảm cân. Liệu bạn có thực sự biết ức gà bao nhiêu calo không? Có thể áp dụng thực đơn giảm cân với ức gà trong 1 tuần như thế nào? Xem ngay bài viết của Thể Thao Đông Á để cập nhập những thông tin liên quan nhé!

1. 100g Ức gà bao nhiêu calo

Ức gà là phần thịt màu trắng, nằm ở phía trước và quanh vùng ngực của gà. Đây là phần có ít da, mỡ và rất nhiều thịt. Ức gà có chứa thành phần dinh dưỡng cao, có thể kế đến như protein, đạm, phốt pho, sắt, vitamin A, vitamin B12, vitamin B6,…

Với những thành phần dinh dưỡng nói trên, vậy ức gà có bao nhiêu calo?

Theo sự tính toán của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1100 gram ức gà sẽ có hàm lượng calo cụ thể như sau:

  • 100 gram ức gà sống, đã loại bỏ da và xương chứa khoảng 120 calo, cùng với 2,62gram chất béo, 74gram nước.
  • 100 gram ức gà luộc hoặc đã nấu chín được lọc bỏ xương, da sẽ có 165 calo, 65,26ggram nước và 3,57gram nước.
Ức gà là nhóm thực phẩm có chứa ít và calo và nhiều thành phần dinh dưỡng

Ức gà là nhóm thực phẩm có chứa ít và calo và nhiều thành phần dinh dưỡng

2. Ăn ức gà có béo không?

Ăn ức gà có béo không là thắc mắc của nhiều người khi muốn thêm thực phẩm này vào thực đơn giảm cân. Thực tế, ăn ức gà sẽ không béo, thậm chí còn giúp hỗ trợ giảm cân khi bạn có một chế độ ăn hợp lý. Đặc biệt hiệu quả hơn nếu bạn thực hiện tập luyện thể dục – thể thao đều đặn.

Vậy tại sao có thể nhận định ăn ức gà đúng cách là không béo? Các chuyên gia về dinh dưỡng đã lý giải như sau:

  • Ức gà là thực phẩm có chứa lượng calo khá thấp, có thể đáp ứng được tiêu chí giảm tải lượng calo trong chế độ ăn uống cho người cần giảm cân.
  • Lượng chất đạm có giá trị cao giúp dạ dày no lâu, hạn chế việc nạp thêm thức ăn. Bên cạnh đó là việc tăng trao đổi chất, tăng cường khối cơ nạc, từ đó hỗ trợ giảm béo cho toàn thân và vùng mỡ bụng là hiệu quả hơn.
Ăn ức gà có thể giúp giảm cân hiệu quả

Ăn ức gà có thể giúp giảm cân hiệu quả

Ngoài ra, ức gà còn có những tác dụng, lợi ích khác với cơ thể như:

  • Cải thiện tâm trạng.
  • Tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Ngăn các bệnh lý mắt.
  • Giúp giảm huyết áp hiệu quả.
  • Tăng cường sức mạnh cho cơ bắp.
  • Cải thiện cho đường máu.
  • Cung cấp hàm lượng lớn omega-3 giúp chống đột quỵ ở người cao tuổi.

3. Thực đơn giảm cân với ức gà

Ăn ức gà giảm cân là một trong những giải pháp an toàn và mang tính hiệu quả cao mà bạn nên áp dụng thực hiện. Bên cạnh đó, các món ăn giảm cân với ức gà cũng rất dễ thực hiện. Dưới đây là gợi ý về thực đơn giảm cân với ức gà mỗi ngày mà bạn có thể tham khảo nếu muốn “công cuộc” thay đổi vóc dáng của mình trở nên nhanh chóng hơn, gồm có:

3.1. Ức gà luộc

Đây là cách thức chế biến ức gà giảm cân đơn giản, healthy và đảm bảo dinh dưỡng nhất cho cơ thể. Cách làm như sau:

  • Ức gà rửa sạch cho vào nồi.
  • Đổ nước và thêm một chút muối, lá chanh. Đậy nắp và đun sôi.
  • Khi nước sôi, đun thêm khoảng 8 – 15 phút (tùy theo độ dày của miếng ức gà).
  • Kiểm tra và vớt thịt ra ngoài khi đã chín.
Ức gà luộc

Ức gà luộc

3.2. Ức gà nướng

Ức gà nướng cũng là một món ăn giảm cân với ức gà mà bạn có thể áp dụng. Ức gà khi nước giúp tăng hương vị thơm ngon của thịt, không chứa nhiều dầu mỡ khiến tăng nạp cholesterol. Cách thức hiện như sau:

  • Ức gà rửa sạch. Loại bỏ phần xương và da. Để rao nước.
  • Dùng dao nhỏ, khứa các đường chéo trên bề mặt.
  • Trộn nước sốt nướng theo công thức: 1 thìa cafe nước tương, 2 thìa cafe sa tế, 2 thìa cà phê hạt nêm, tỏi – hành và gừng đã băm nhuyễn.
  • Ướp ức gà với nước sốt và để khoảng 10 phút để sốt ngấm đều vào thịt.
  • Nước ức gà trong lò nướng trong khoảng 15 phút. Lưu ý, nên trở mặt gà và quét thêm nước sốt sau mỗi 5 phút.
Ức gà quay

Ức gà quay

3.3. Salat ức gà

Salat ức gà là món ăn mà bạn nên bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình. Cách làm như sau:

  • Ức gà luộc chín, để nguội và xe thành miếng nhỏ vừa ăn.
  • Rửa sạch và cắt nhỏ cà chua bi, nho. Có thể bổ xung thêm rau xà lách hoặc rau mần để bổ sung chất xơ.
  • Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào bát. Thêm sữa chua không đường và trộn đều. Lúc này, món ăn của bạn đã được hoàn thành.
  • Nên dùng ngay sau khi thực hiện.
Salat ức gà

Salat ức gà

3.4. Ức gà xào nấm và gừng

Để thay đổi thực đơn giản cân với ức gà, bạn cũng có thể sử dụng món ức gà xào nấm. Đây là món ăn có hương vị khá mới lạ, tốt cho sức khỏe và đặc biệt là không gây tích tụ mỡ thừa với người dùng.

Món ăn được thực hiện như sau:

  • Nấm rửa sạch và để ráo. Gừng thái sợi.
  • Ức gà thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  • Cho dầu mè, tỏi và gừng vào chảo và đảo đều đến khi dậy mùi. Lần lượt cho thịt gà và nấm vào xào cùng.
  • Đả đều tay và nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bản thân.
  • Hòa bột bắp cùng một chút nước. Sau đó đổ vào chảo và đảo đều tay.
  • Kiểm tra và tắt bếp khi thịt đã chín.
Ức gà xào nấm

Ức gà xào nấm

3.5. Ức gà áp chảo

Ăn ức gà luộc quá nhiều có thể khiến bạn cảm thấy “nhàn chán” và không còn thích thú. Vậy thì ức gà áp chảo là giải pháp “cứu cánh” và “làm mới” mà bạn có thể áp dụng. Các bước để hoàn thiện món ăn này như sau:

  • Ức gà rửa sạch, để ráo. Sau đó ước với húng quế, bột ớt kho và một chút tiêu trong khoảng 10 phút.
  • Cho chảo lên bếp, thêm bơ hoặc dầu ăn. Sau đó, cho ức gà vào và áp chảo. Lưu ý: bạn nên để lửa nhỏ và áp chảo đều tay để bề mặt chuyển sang màu vàng nhẹ.
  • Kiểm tra độ chín của thịt sau đó tắt bếp.
  • Có thể luộc hoặc xào măng tây để ăn kèm với ức gà áp chảo. Thêm một chút muối, và tiêu để món ăn đậm vị hơn.
Ức gà áp chảo

Ức gà áp chảo

4. Các lưu ý khi sử dụng ức gà giảm cân

  • Khi muốn giảm cân, bạn nên lựa chọn các cách thức chế biến ức gà đơn giản nhất, hạn chế việc sử dụng quá nhiều dầu mỡ trong chế biến.
  • Nên lọc phần da gà và không sử dụng để có thể giảm cân hiệu quả.
  • Sử dụng ức gà ở định lượng hợp lý. Chỉ nên ăn tối đa 200gram ức gà/bữa.
  • Nên kết hợp ức gà với các loại rau củ để tăng giá trị dinh dưỡng và bổ sung chất xơ cho bữa ăn.
  • Cùng với việc lựa chọn ức gà trong thực đơn giảm cân, bạn nên có một chế độ tập luyện thể dục phù hợp. Điều này sẽ giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả hơn. Sử dụng và tập luyện với các bài tập cùng máy chạy bộ, xe đạp tập thể dục, gập bụng,… là lựa chọn mà bạn có thể tham khảo.
Chỉ nên sử dụng khoảng 200gram ức gà/bữa

Chỉ nên sử dụng khoảng 200gram ức gà/bữa

>>> Xem cách cách gập bụng đúng cách đến từ chuyên gia giúp bạn dễ dàng đốt cháy mỡ thừa và sở hữu một vòng eo “con kiến” ngay tại nhà!

5. Kết luận

Trên đây là những giải đáp về ức gà bao nhiêu calo và cách chế biến ức gà giảm cân hiệu quả nhất là Thể Thao Đông Á muốn chia sẻ với bạn. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích dành cho bạn. Chúc bạn sẽ áp dụng và cải thiện được vóc dáng thành công như mình mong muốn. Đừng quên theo dõi những bài viết tiếp theo của chúng tôi để cập nhập thêm những thông tin hữu ích nhất nhé!

Câu hỏi thường gặp

Theo các chuyên gia, trong 100 gram ức gà sống có chứa khoảng 120 calo và 165calo với 100 gram ức gà luộc

Khi được sử dụng đúng cách, ức gà không gây béo mà còn giúp hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả.

Các món ăn giảm cân với ức gà có thể kể đến như:

  • Ức gà luộc.
  • Ức gà nướng.
  • Ức gà áp chả.
  • Salat ức gà.
  • Ức gà xào nấm và gừng.
Nhận Xét Của Khách Hàng
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments