Giá Trị Dinh Dưỡng Và Hàm Lượng Calo Có Trong Yến Sào!

Yến sào vốn được biết đến là một loại thực phẩm bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, bạn có thực sự biết yến sào bao nhiêu calo hay yến sào có những tác dụng gì không? Ăn yến có béo không?

Xem ngay bài viết dưới đây để có cho mình đáp án với những thắc mắc nói trên nhé!

1. Yến sào bao nhiêu calo?

Dù là một món ăn được nhiều người sử dụng nhưng yến sào bao nhiêu calo thì không phải ai cũng nắm rõ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100gram yến sao có chứa khoảng 345calo. Mức calo này là cao hơn so với các loại thực phẩm khác như thịt bò, thịt heo, cá hồi,…  Như vậy, có thể nhận định rằng, yến sào có chứa hàm lượng là khá lớn.

100gram yến sao có chứa khoảng 345calo

>>> Giải đáp chi tiết thịt bò bao nhiêu calo và ăn thịt bò có béo không mà bạn nên biết nếu đang sử dụng loại thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày!

2. Ăn yến sào có béo không?

Với mức hàm lượng calo là khá cao, ăn yến sào có béo không là thắc mắc của rất nhiều người. Trên thực tế, khi sử dụng yến sào để chế biến, bạn chỉ cần dùng từ 10 – 20gram yến sào ~ 35 – 70calo. Như vậy, việc ăn yến sào là hoàn toàn không gây béo phì.

Ngoài ra, hàm lượng chất béo có t rong yến sào là ở mức cân bằng. Do đó, khi sử dụng với liều lượng vừa đủ kết hợp với chế độ ăn uống khoa học, yến sào khong chỉ giúp tăng cường sức mà còn có thể hỗ trợ giảm cân vô hiệu quả.

3. Các tác dụng của yến sào

Yến xào được nhiều người yêu thích và sử dụng bởi loại thực phẩm này có nhiều tác dụng, lợi ích với sức khỏe như:

3.1. Bồi dưỡng sức khỏe

Các nghiên cứu về dinh dưỡng cho thấy trong yến sao có chứa tới 45 – 55% là protein. Do đó, yến sào là rất hữu ích trong nhu cầu bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng và phòng ngừa nguy cơ mắc phải các bệnh lý mãn tính.

Yến sào có tác dụng bồi dưỡng sức khỏe mang lại hiệu quả cao

3.2. Tốt cho tim mạch

Protein, serine và một số khoáng chất vi lượng khác có trong yến sào có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu, ổn định huyết áp, điều hòa nhịp tim và giảm các bệnh về tim mạch – huyết áp. Do đó, yến sào là đặc biệt tốt với người cao tuổi, người gặp các vấn đề về tim mạch.

3.3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Các khoáng chất vi lượng có trong yến sào được đánh giá tốt cho hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hấp thụ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, nguồn axit amin có trong yến còn giúp kích hoạt động tiêu hóa, tạo cảm giác ăn ngon miệng cho người dùng.

Yến sào được đánh giá là tốt cho hệ tiêu hóa

3.4. Làm chậm các quá trình lão hóa

Trong nước yến có chứa threonine – hoạt chất cần thiết với quá trình hình thành collagen và elastine. Nhờ đó, quá trình lão hóa được làm chậm lại, da dẻ trở nên đẹp hơn và mịn màng hơn.

Yến sào có tác dụng làm đẹp da, làm chậm lão hóa

3.5. Tốt cho não bộ

Yến sào là thực phẩm có tốt cho não bộ, giám stress, cải thiện trí nhớ đặc biệt hiệu quả hàm lượng selen và crom có trong yến.

3.6. Tốt cho phụ nữ đang mang thai

Phụ nữ khi mang thai khi sử dụng yến sào có thể phụ hồi lịa sức khỏe tốt hơn sau khi sinh. Đồng thời, yến cũng giúp mẹ có nhiều hơn các năng lượng, ngủ ngon hơn.

Yến sào là tốt cho phụ nữ mang thai

>>> Giải đáp chi tiết ăn lạp xưởng có tốt không và lạp xưởng bao nhiêu calo mà bạn nên tham khảo!

3.7. Tăng cường hệ miễn dịch trong cơ thể

Kết quả của một số nghiên cứu cho thấy trong yến sào có chứa một số protein giúp thúc đẩy quá trình tạo tế bào B để tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Do đó, trẻ nhỏ và người già có thể sử dụng yến sào như một thực phẩm bổ sung để cải thiện sức khỏe hiệu quả.

4. Có nên ăn nhiều yến sào không?

Yến sào là tốt cho cơ thể, tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều yến sào bởi điều này có thể gây ra lãng phí. Vậy nên sử dụng yến sào với liều lượng ra sao Dưới đây là một số khuyến nghị về hàm lượng sử dụng yến sào mà bạn có thể tham khảo như sau:

• Trẻ nhỏ dưới 12 tuổi: nên sử dụng 1- 3gram yến xào/lần.
• Trẻ trên 12 tuổi: sử dụng 5 – 10gram yến sào/lần.
• Phụ nữ mang thai từ 4 – 7 tháng nên sử dụng với khoảng 100gram/tháng và khoảng 70gram/tháng với phụ nữ mang thai từ tháng thứ 8.
• Người cao tuổi: có thể sử dụng thường xuyên yến sào.
• Người bình thường: nên sử dụng từ 5gram/lần với tần suất là 2 lần/tuần để bồi bổ và tăng cường sức khỏe.

Nên sử dụng yến sào đúng định mức, tránh tình trạng lãng phí

>>> Bật mí thông tin cá trắm bao nhiêu calo và cá hồi bao nhiêu calo giúp bạn có sự cân nhắc tốt hơn trong lựa chọn thực phẩm nếu đang xây dựng một chế độ ăn giảm cân!

5. Nên ăn yến sào vào thời điểm nào?

Thời điểm tốt nhất để ăn yến sào chính là vào buổi sáng. Bởi đây là thời gian cơ thể tiếp nhận được nguồn ding dưỡng cũng như hấp thụ một cách tốt nhất. Sử dụng yến sào vào buổi sáng cũng giúp bạn có thêm nguồn năng lượng dồi dào hơn để bắt đầu một ngày mới.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng yến sào trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng đồng hồ trước khi đi ngủ.

Yến sào nên được sử dụng vào buổi sáng hoặc trước khi đi ngủ

>>> Tìm hiểu chi tiết ngay thịt trâu gác bếp bao nhiêu calo và thịt lợn gác bếp bao nhiêu calo nếu bạn là một người đam mê các đặc sản vùng Tây Bắc!

6. Kết luận

Trên đây là những chia sẻ về yến sào – 1 món ăn vô cùng dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Hy vọng rằng với những thông tin nói trên, bạn đọc có thể tìm yên tâm hơn khi có ý định sử dụng yến sào trong thực đơn sắp tới của mình.

Thể Thao Đông Á chúc bạn luôn khỏe mạnh!

>>> Click và xem chọn ngay các mẫu máy, dụng cụ tập gym tại nhà giúp bạn tập luyện và ăn uống thoải mái hơn mà không lo tăng cân!